近年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,迅速發(fā)展的同時,光鮮亮麗的外表可能掩蓋了安全生產(chǎn)隱患存在的矛盾和問題,歷年來餐飲企業(yè)所發(fā)生的燃氣、液化氣突發(fā)事件,給人民群眾生命財產(chǎn)造成一定損失,影響了市民的正常生產(chǎn)生活。液化氣罐的危險值較高,我們不僅要保障燃氣管道用戶的用氣安全,也要保障使用液化氣罐的餐飲場所的用氣安全。對于餐飲用戶而言,建議采取以下措施:
1、正確使用瓶裝液化氣。
實踐中,正確使用瓶裝液化氣,必須做到這幾點:
(1)使用正規(guī)公司的瓶裝液化氣。
?。?)使用后要關閉氣閥。
?。?)輸氣管要定期更換。
?。?)液化氣瓶存放在陰涼干燥低溫處,特別注意不能距離燃氣灶太近,建議1.5米以上。
?。?)不要倒置使用。多個液化氣瓶共同使用時,瓶間距不可低于1米。
2、做好日常檢查。
除了要正確使用瓶裝液化氣外,日常檢查也是必不可少的,主要是要定期檢查所使用的燃氣設施是否存在漏氣。一般來說,鋼瓶角閥有毛病,減壓閥手輪沒擰緊,密封膠圈脫落或損壞,膠管老化、燒損、開裂或連接太松,灶具轉芯門密封不嚴等均可造成漏氣。
所以就需要定期對液化氣罐進行自檢工作,主要是看、聽、聞和肥皂水涂抹。具體實施方法為:用蘸有肥皂水的軟毛刷,逐一涂抹在這些部位,若發(fā)現(xiàn)涂抹處連續(xù)起泡,則說明該處存在漏氣,必須馬上采取有效措施。比如,若是各連接部位的不緊而漏氣,應將它們調(diào)節(jié)到不漏氣即可,若是角閥、減壓閥故障或鋼瓶體裂縫,決不能自行處理,要送到供應站去修理、更換。
3、安裝燃氣報警器,24小時監(jiān)測液化氣罐是否有漏氣情況發(fā)生
餐飲場所需要安裝燃氣安全切斷裝置,比如燃氣報警器、燃氣緊急切斷閥等等安全儀器儀表工具。燃氣報警器可以24小時監(jiān)測餐廳的用氣情況,如果發(fā)生液化氣泄漏,燃氣報警器可以快速探知泄漏到空氣里的燃氣,并做出合適的報警反應。
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